- Nombre : ESTUDIO DE FACTORES INVOLUCRADOS EN LA PERDIDA DE SABOR DURANTE EL ALMACENAMIENTO DE DAMASCO EN POSTCOSECHA: ENFASIS EN LA BIOSINTESIS Y EMISION DE VOLATILES RESPONSABLES DEL AROMA.
- Número : 1060179
- Año Concurso : 2006
- Concurso : FONDECYT-REGULAR
- Consejo : TECNOLOGIA
- Duración : 3 años
- Estado : APROBADO
- Sector de Aplicación : AGRICULTURA Y HORTICULTURA
TECNOLOGIA, AGRICULTURA Y HORTICULTURA |